Cràter — Rosso Superiore IGP
Cràter, il cratere: un rosso fresco e fruttato, con note di prugna e amarena, per la tavola di tutti i giorni.
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Il racconto
Il nome lo dice: Cràter, il cratere. È il vino che apre la nostra carta e ricorda il vulcano che ha fatto la nostra terra, coprendo le colline di quella cenere fertile dove un tempo crescevano le vigne.
Nel bicchiere è un rosso fresco e fruttato: prugna e amarena al naso, un sorso morbido e scorrevole. È il vino della tavola di casa, quello che si apre senza un'occasione speciale.
Abbinamenti
- Pasta al pomodoro, pizza, parmigiana di melanzane.
- Carni bianche e rosse alla griglia, salsicce, polpette al sugo.
- Verdure ripiene, frittate, salumi.
Servilo a 14-16 °C, in un calice ampio.
Scheda tecnica
DenominazioneRosso Superiore IGP — Indicazione Geografica Protetta
VitignoUvaggio rosso
FormatoBottiglia 750 ml
Gradazione12% vol
ProfiloRosso fresco e fruttato, note di prugna e amarena.
AbbinamentiVersatile su carni e verdure.
Temperatura di servizio14-16 °C
ConservazioneBottiglia coricata, al buio, a temperatura costante.
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