Rùvea — Piedirosso IGP Campania
Rùvea, dal Piedirosso: il rosso storico delle terre vesuviane, fresco e fruttato, che accompagna carni e verdure senza sovrastarle.
1
Vendita riservata ai maggiorenni: al checkout ti chiederemo di confermare di avere almeno 18 anni.
Il racconto
Il Piedirosso, che qui chiamano «per'e palummo» per il colore rosso dei suoi raspi, è il vitigno storico delle terre vesuviane. Un rosso gentile, che la cucina campana conosce da sempre.
Rùvea è fresco e fruttato, con note di prugna e amarena: un vino da tavola nel senso più bello, che accompagna senza imporsi.
Abbinamenti
- Pizza margherita e pizza fritta, friarielli e salsiccia.
- Zuppe di legumi, pasta e fagioli, pasta e patate.
- Pesce in umido, polpo alla Luciana, carni bianche.
Servilo a 14-16 °C; d'estate anche leggermente fresco.
Scheda tecnica
DenominazionePiedirosso IGP Campania — Indicazione Geografica Protetta
VitignoPiedirosso
FormatoBottiglia 750 ml
Gradazione12% vol
ProfiloRosso fresco e fruttato, note di prugna e amarena.
AbbinamentiVersatile su carni e verdure.
Temperatura di servizio14-16 °C
ConservazioneBottiglia coricata, al buio, a temperatura costante.
Dalla stessa terra
